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LA BAUHINIA 

Sous la lumineuse coupole de verre bat le cœur du Palace, au rythme de rendez-vous culinaires d’exception du lundi au dimanche.
 
Les petits déjeuners offrent un refuge aux voyageurs de passage comme aux Parisiens qui se lèvent tôt.
 
L’offre sucrée se savoure lors des instants privilégiés du week-end: le tea time des samedis et dimanches, ou l’iconique brunch dominical. 

Menus

EXPÉRIENCES SIGNATURE

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Shangri-La Paris x Lacoste

Dès le 30 avril, Lacoste ouvre les portes du Shangri-La Paris et fait dialoguer hospitalité de palace avec esprit de convivialité.

 

Découvrez une expérience estivale à travers deux lieux:

Le Pavillon, dédié à la vente à emporter, et le restaurant éphémère Summer by Lacoste.

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Vivez un dîner d’exception pour

la fête nationale

Célébrez le 14 Juillet au Shangri-La Paris, le temps d’une soirée festive et élégante sur la terrasse Summer by Lacoste.

 

Pour l’occasion, les chefs Simon Havage et Timothy Lam ont imaginé un menu exclusif mêlant raffinement et célébration. Profitez d’un cadre d’exception pour vivre pleinement les festivités et admirer le feu d’artifice dans une ambiance intime, sublimée par une touche de féérie.

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Le petit-déjeuner du

Shangri-La Paris

Chaque matin, La Bauhinia vous invite à un voyage des sens.

 

Laissez-vous transporter par le petit-déjeuner chinois ou encore par des créations signature uniques et une grande variété d'options à la carte. 

Breakfast
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Le Brunch du Shangri-La Paris 

La mer déroule son fil rouge à La Bauhinia, et c’est désormais l'iconique brunch qui dévoile un nouveau parcours de saveurs :

 

sucrées, salées, et surtout iodées

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RENCONTREZ LE CHEF ÉXÉCUTIF

Cuisinier du vivant et artisan de l’émotion, Simon Havage incarne avec justesse la figure contemporaine du chef de palace : curieux, rigoureux et profondément humain.

Guidé par une quête d’excellence et une sensibilité juste, il
a affiné son art au fil d’un parcours exigeant, jusqu’à prendre la direction des cuisines d’établissements de renom.

Aujourd’hui, au Shangri-La Paris, il signe une gastronomie moderne, sincère et sensorielle, à la croisée du goût, du geste et du vivant.

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Nos Chefs
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RENCONTREZ LE CHEF PÂTISSIER

Passionné de pâtisserie dès l’enfance, Timothy Lam choisit très tôt la voie de l’excellence.

Formé au sein d’emblématiques palaces parisiens, il développe une pâtisserie de produit, sensible et contemporaine, guidée par les saisons, le goût du détail, de la transmission et du beau.

Au Shangri-La Paris, il signe des créations épurées et délicates, où chaque dessert raconte une histoire de justesse, de geste et d’émotion.

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CARTES CADEAUX

Gâtez la personne de votre choix avec nos expériences Shangri-La

Galerie

GALERIE

Découvrez le restaurant La Bauhinia au travers de notre visite virtuelle

CONTACTEZ-NOUS

(33) 15367 1991

labauhinia.slpr@shangri-la.com

Shangri-La Paris,
10, avenue d'Iéna,
Paris 75116, France

Contactez
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HEURES D'OUVERTURE

Petit-Déjeuner : 7h à 10h30

Brunch: Midi à 15h (uniquement le dimanche)
Déjeuner : 12h à 14h

Tea-Time:  15h à 18h (samedi et dimanche)

Dîner:  19h à 22h

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Les animaux de compagnie de moins de 10 kg sont acceptés.

Ils devront être tenus en laisse courte et surveillés en permanence dans les parties communes et transportés dans un sac au sein du restaurant.

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