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Shangri-La Paris - Brunch de la mer - La Bauhinia (38).jpg

EXPÉRIENCES SIGNATURE

Tea Time
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LE TEA TIME DE MAXENCE BARBOT

Chaque samedi et dimanche après-midi, le Tea Time du Shangri-La Paris est le refuge des amoureux de pâtisserie. 
 

Le Chef Pâtissier Maxence Barbot y propose un Afternoon Tea très français, un éventail de créations pâtissières qui suivent les saisons et ses inspirations.

*Cette expérience sera à nouveau disponible à partir du 1er janvier 2024

Shangri-La Paris Tea time by Maxence Barbot - Photos Emilie Guelpa _griottes  (15).jpg
Brunch
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Panels

LE BRUNCH DU SHANGRI-LA PARIS

La mer déroule son fil rouge à La Bauhinia, et c’est désormais l'iconique brunch qui dévoile un nouveau parcours de saveurs : sucrées, salées, et surtout iodées.

 

Ici, la mer se partage. Chaque dimanche, le Chef Quentin Testart révèle une partie de son univers culinaire, et propose une sélection de plats à partager (ou non), comme un avant-goût de la carte du restaurant La Bauhinia.

Ajoutez à cela une dégustation de caviar, un passage par le banc d’écailler… et c’est au tour de Maxence Barbot d’entrer en scène. Le Chef Pâtissier du Palace conclut ce rendez-vous dominical avec la finesse qui le caractérise, et offre une délicieuse palette de ses créations signatures.

Dejeuner Gourmand
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DÉJEUNER GOURMAND 

Le Chef Exécutif Quentin Testart vous propose un menu midi tout poisson, composé de deux entrées et de la pêche du jour.

 

Un moment unique à partager pour des occasions personnelles comme pour des déjeuners d'affaires. 

 

Disponible du lundi au vendredi de 12h à 14h, au tarif de 68€.
 

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